I love chocolade workshops

Houd jij van chocolade?? Ja echt waar??

Dan is dit de cursus voor jou!!

In deze cursus zitten maar liefst 12 leuke workshops waarin ik je stap voor stap laat zien hoe je met chocolade de lekkerste dingen maakt.
Oké oke chocolade is van zichzelf al lekker dus dat scheelt!

Ik gebruik in de meeste recepten pure chocolade maar je mag dit helemaal zelf weten. Je kunt dus ook melk chocolade of zelfs witte gebruiken.
Houd er dan wel rekening mee dat melk en vooral witte chocolade veel zoeter zijn en dus de smaak van je gerecht veranderd.
Zit er suiker in het recept dan kun je dit bv halveren.

Voordat je aan deze workshops begint:

Voor het werken met chocolade is het handig als je bepaald keukengerei/gereedschap in huis hebt.
Dit gereedschap gebruik je veel in deze workshops:

• Een goede spatel.
• Een (steel)pan waarop je een andere schaal veilig en stevig kunt neerzetten.
• Een vriezer, dat klinkt wat gek maar tijdens de workshops gebruiken we regelmatig een vriezer om de chocolade snel te laten afkoelen.
  Een koelkast kan ook maar dan moet je langer de tijd nemen voor het afkoelen.
• Een goede keukenkwast (bij voorkeur siliconen).
• Een grote kom voor je overige ingrediënten.
• Keukenmachine, is niet absoluut noodzakelijk maar voor het heel fijnhakken van bepaalde ingrediënten wel makkelijker.
• Een siliconen muffinvorm, wederom niet perse noodzakelijk maar wel handig, een andere vorm kan natuurlijk ook!!

Tip voor de ouders:

• Neem je kind mee in het hele proces van de workshop.
• De workshop start niet bij het maken van het gerecht.
• De Workshop start met het halen van de boodschappen en daarbij ook keuzes maken.
  • Welke soort chocolade wil ik??
  • Wil ik volkoren of gewone biscuitjes?
  • Wil ik gewone marshmallows, roze of mini?
• Laat de keuze ook echt aan je kind, ook al denk jij misschien hmmm wat een vreemde combi, daar komen ze  dan zelf wel achter.
• Daar leren ze het aller meeste van en soms kan zo’n combi verrassend lekker uitpakken!!
• Afwegen van de ingrediënten, klaarzetten van het keukengerei wat je nodig hebt. Daarna begint de echte lol het maken van het gerecht.

De workshops in dit pakket zijn:

1. Arretjescake, de ouderwetse arretjescake in een nieuw jasje. Eigenlijk zijn dit twee recepten samengevoegd.
2. Lion, ken je hem uit de winkel?? In deze workshop gaan we hem zelf maken, hij is niet exact hetzelfde maar komt heel dichtbij!
3. Snicker, van die reclame waar ik altijd erg om moet lachen. Dit zijn bolletjes dus ze zijn in 1 hap weg!
4. Bounty, ben jij dol op kokos? Dan is dit de workshop voor jou!!
5. Rocky road, de perfecte combi van alles wat lekker is met chocolade. (wat wil je nog meer)
6. Chocoladetaart met ganache, tja in een chocoladepakket hoort chocoladetaart.
7. Zoete zoenen, ken je ze uit de winkel die fluffy met een knapperig laagje chocolade. Je mag ze nu zelf gaan maken!
8. Chocolade chip cookies, wij maken ze in alle kleuren van de regenboog met MenMs!!
9. Dadelsnoepjes, een beetje anders dan de rest maar zoooo lekker dat ze niet mogen ontbreken!
10. Chocolademousse, met rood fruit en slagroom!!
11. Twix…. ja hoor na diverse tests is het gelukt!! Zie het resultaat in de video
12. Brownie!! die mag natuurlijk niet ontbreken!!

Per workshop krijg je:

• een recept
• boodschappenlijstje
• lijstje met keukengerei
• en een video-instructie.

En natuurlijk kun je mij altijd om hulp vragen!!

Na de workshops: 

Heb je voor altijd het recept wat je steeds opnieuw kunt maken.
En als je ze bundelt in een boekje/mapje dan is het een mooi naslagwerk!
Je hebt geleerd om nieuwe gerechten te maken.
Je leert om keuzes te maken in smaak.

Oh en natuurlijk heb je een heerlijk zelf gemaakt gerecht!

PS. Ik heb nog een bonus!!!
De pop it chocolade reep workshop!!
Om deze bonus te kunnen ontvangen moet je mij even een berichtje doen met als onderwerp pop-it!
Dan krijg je van mij deze extra workshop toegestuurd!! (jij betaald alleen de verzendkosten)